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为珍贵的植物木髓分泌物,是一种新型滋补养品。因泡发后晶莹剔透与燕窝较像,故取名雪燕。虽似燕窝,更胜燕窝;经研究含有多种珍贵营养,具有补水保湿,减脂润肠,提高人体免疫调节,增强儿童大脑开发,调节人体胶原蛋白生长,使皮肤丰满、紧实有弹性等功效。功效显著,受人追捧,因产量稀少,价格昂贵。
純天然雪燕
- 繼桃膠後, 坊間近日熱賣被譽為(平民燕窩)的雪燕.
- 清热, 滋陰润肺, 滋潤皮膚, 對皮膚乾燥很有幫助, 潤肺生津, 有助紓緩口乾.
- 可以潤腸通便, 排毒养颜, 令皮膚白滑無痘痘.
- 抑制身体脂肪堆积, 可被用于防治肥胖, 高血压, 高血脂等疾病.
雪燕的营养成分及功效:
经研究含有多种珍贵营养成份, 雪燕含有D-半乳糖醛酸, D-半乳糖, L-岩藻糖, D-木糖, L-阿拉伯糖和L-鼠李糖等成分. 提高人体免疫调节, 具有补水保湿, 补给肌肤水分, 有减肥排脂, 可以改善肌肤干燥, 紧实肌肤, 有清热润肺, 润肠通便, 排毒, 养颜之功效, 调节人体胶原蛋白生长, 使皮肤丰满, 紧实有弹性, 调节肠胃功能有特殊效用, 适合男女老少年人. 具有润肺养颜. 另外經常捱夜, 煙酒過多的人也非常適合.
做法(雪燕烹煮方法与燕窝基本相同):
1) 取适量的雪燕浸泡在清水当中8-10小时(雪燕大颗的话可能需要泡更久时间)将扩大30倍.
2) 待雪燕完全泡开后, 会变成长条状晶莹剔透如燕窝一般的细丝, 除杂质后放入炖盅内加入清水, (因为雪燕是纯天然取得的汁液提炼而成, 没经过漂白或者人工行为添加东西, 难免会有少量杂质, 杂质是植物外皮) 雪燕和清水比例为1:2左右.
3) 隔水用大火烧开后转为小火炖30分钟左右即可. 炖好的雪燕更透明柔软.
4) 炖好的雪燕是没有味道的, 可在起锅前5分钟加糖, 可根据个人喜好在吃的时候加蜜糖, 豆浆, 等拌来吃.
雪燕的多款做法的做法:
雪燕炖木瓜: 雪燕浸泡 8-10小时后洗净, 木瓜洗净去籽切盖, 将雪燕倒入木瓜內, 加水淹上雪燕放冰糖, 盖 上木瓜盖隔水炖30分钟左右即可.
雪燕雪梨润肺糖水: 配搭雪梨, 雪耳, 杏仁, 冰糖, 隔水炖30分钟.
雪燕養血美容 : 配搭紅棗, 枸杞子, 桂圓, 冰糖, 隔水炖30分钟.
雪燕可配撘其他滋陰的食物或藥材, 如雪梨, 木瓜, 龍眼, 紅棗等, 增加功效, 如加紅棗
更會有養血的功效. 煮法方面, 最好的方法是炖, 可以保持最多的營養.
250克
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