从屠妖节开放门户、公司年终晚宴、圣诞聚会，一路吃到农历新年，大马的年尾几乎就是一场接一场的美食马拉松。Murukku、酥油甜点、咖喱、印度香饭、烧肉、打边炉、宵夜，几个星期内全部报到。
这段时间，也正好是很多人做年度体检、或拿到公司体检胆固醇报告的时候。看着报告上的一排数字，常常不知道从何看起。这篇帮您整理：血脂报告怎么看、节庆饮食会怎样反映在数字上，以及过节也能顾好血脂的实用习惯。
为什么大马人值得留意胆固醇？
根据卫生部2023年全国健康与发病率调查（NHMS 2023），大马约每3名成年人就有1人胆固醇偏高（33.3%），约760万人；而其中大约一半的人，并不知道自己胆固醇高。
难就难在，胆固醇高通常没有任何症状。吃完大餐不会有感觉，唯一能知道的方法，就是验血。
血脂报告怎么看？
一般的血脂检查会列出四项数字，大马常用单位是 mmol/L：
- 总胆固醇（TC）。血液中胆固醇的总量。一般以低于5.2 mmol/L为理想范围。
- 低密度脂蛋白胆固醇（LDL）。俗称“坏胆固醇”，长期偏高容易堆积在血管壁。它没有人人一样的标准，医生会按您的年龄、血压、血糖、是否吸烟和家族病史，来定您的目标值。
- 高密度脂蛋白胆固醇（HDL）。俗称“好胆固醇”，帮忙把多余胆固醇带走。一般越高越好，常见参考是男性高于1.0 mmol/L、女性高于1.2 mmol/L。
- 甘油三酯（TG）。血液中的脂肪，吃多了糖、精制淀粉或喝酒最容易升高。空腹数值一般以低于1.7 mmol/L为正常。
以上只是一般参考。报告上有任何数字被标注，请和医生一起看。医生会综合您的整体状况，再决定是先调整生活习惯、复验，还是需要用药。
节庆饮食，会怎样反映在数字上？
一顿大餐不会让胆固醇一夜飙升，真正有影响的是“连续吃”。当开放门户、自助餐和宵夜连续六到八个星期，通常会出现这几种情况：
- 甘油三酯最先上升。甜点、含糖饮料、白饭、糕点和酒精，都很快把它推高。
- 饱和脂肪慢慢累积。大份量的酥油、椰浆、油炸零食和肥肉，几个星期下来可能让 LDL 往上走。
- 活动量减少。放假、出远门加上雨季，散步少了，对 HDL 没帮助。
- 睡眠变短。熬夜吃宵夜，作息一乱，其他好习惯也跟着难维持。
中医认为，长时间吃“肥甘厚味”，会加重脾胃负担，容易生“湿”，人也觉得身体沉重、没精神。中医的建议和现代营养观点其实一致：大餐之间吃清淡一点，多吃蔬菜五谷，并保持规律活动。
过节也能顾好血脂的7个习惯
- 挑重点吃。对您重要的开放门户尽情享受，其他正餐就简单些，米饭配菜、鱼或豆腐就好。
- 先装半盘菜。拿食物时先把一半盘子装蔬菜，再加咖喱、肉和饭。
- 甜点尝几块就好。Murukku 或 Ladoo 吃几块就离开零食桌，别站在旁边一直拿。
- 换掉含糖饮料。选白开水、温茶或 kosong 饮料，少喝糖浆水、汽水和加炼奶的拉茶。
- 多吃水溶性纤维。燕麦、薏米、豆类、羊角豆（bendi），以及番石榴、苹果等水果，都很容易加进日常饮食。
- 大餐后散散步。午餐或晚餐后走15到20分钟，就算在亲戚家聚会也做得到。
- 挑对时间验血。想看到比较真实的数字，避免大餐隔天早上去验，并按诊所指示空腹。
TruHerbs 纳豆红曲 Natto Plus，怎么融入日常保养？
有些成年人除了调整饮食和运动，也喜欢在日常保养中加入传统保健品。TruHerbs Natto Plus 纳豆红曲胶囊结合了两种在东亚饮食文化中历史悠久的发酵成分：
- 发酵大豆（纳豆）萃取，每粒250毫克。纳豆是日本传统发酵大豆食品，是纳豆激酶的天然来源。
- 红曲米（Monascus purpureus）萃取，每粒250毫克。红曲在中式料理与传统养生中已使用了数百年，含有天然存在的洛伐他汀（lovastatin）。
采用100%植物胶囊，素食者也适用，并已在马来西亚卫生部注册为传统产品。成人建议每天1次、每次1至2粒，饭后以温水服用，或按标签指示。
Natto Plus 是一般保健用的营养补充品，不是药物，不能取代健康饮食、运动、定期体检，或医生开的任何治疗。
这些人请先咨询医生
- 正在服用降胆固醇药物的人，例如他汀类（statins）或贝特类（fibrates）。由于红曲含天然洛伐他汀，未经医生同意请勿同时服用。
- 正在服用抗凝血或抗血小板药物的人（如华法林 warfarin、阿司匹林 aspirin）、有出血性疾病者，以及即将动手术或拔牙的人。
- 孕妇及哺乳期妇女。不宜服用。
- 有肝肾疾病，或长期服用处方药的人。请先咨询医生或药剂师；若医生同意两者都用，一般建议至少相隔2小时，除非医生另有指示。
服用期间如出现不寻常的肌肉酸痛或极度疲倦，请停止服用并求医。想了解更多，可以看看纳豆激酶的副作用与4大禁忌。
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常见问题
吃一顿大餐，胆固醇就会升高吗？
不会长期升高。吃了油腻、甜的大餐后，甘油三酯可能短暂上升，所以很多诊所会要求空腹验血。真正会反映在报告上的，是连续几个星期的大吃大喝。
胆固醇多久验一次？
很多成年人会在每年体检时一起验。如果有高血压、糖尿病、心脏病家族史，或之前验过偏高，医生可能会建议更常检查。
验胆固醇需要空腹吗？
视诊所而定。有些检查需要空腹8至12小时，主要是为了准确测量甘油三酯。请按您收到的指示进行。
正在吃他汀类药物，可以同时吃 Natto Plus 吗？
未经医生同意，请不要同时服用。红曲含天然洛伐他汀，作用方式与部分他汀类药物相似。
Natto Plus 什么时候吃最好？
每天1次，饭后以温水服用。对发酵成分较敏感的人，饭后吃会比较温和。
免责声明：本文仅提供一般保健资讯，不构成医疗建议，也不能取代合格医疗专业人员的诊断与治疗。产品请按标签说明使用。孕妇、哺乳期妇女、正在服药或有疾病者，请先咨询医生或药剂师。
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